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| Michel GUERARD et Fabien CHEVALIER Les deux chefs d'établissements toujours unis pour le meilleur! photo: agence Pain Vin Company |
Michel GUERARD, célèbre chef étoilé des Prés d'Eugénie et la Maison LAFITTE FOIE GRAS, proches depuis plus 50 ans sont à nouveau main dans la main en période de crise!
En 2016 quand la célèbre société installée à Montaut a dû brutalement s'arrêter à cause de l'épidémie de Grippe Aviaire, le célèbre restaurateur avait eu la gentillesse de reprendre du personnel LAFITTE en chômage technique.
Maintenant que la crise du Covid-19 a entraîné le brutal arrêt des restaurants du Chef, c'est la Maison LAFITTE qui lui a fait l'amitié de reprendre à son tour dans ses ateliers du personnel en chômage technique!
Ainsi est née l'idée de faire ensemble un geste pour nos aînées confinés dans leurs EHPAD en leur offrant un digne repas pascal.
Les produits de qualité de la Maison auront l'honneur des préparations du Chef et de ses cuisiniers: quelques 600 repas améliorés, autour du foie gras mi-cuit et du confit de canard, seront donc apportés aux établissements de retraite du canton demain dimanche 12 avril.
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